Суп с индейкой и лапшой – это простой и питательный вариант блюда, который легко приготовить при наличии нужных продуктов. Благодаря своей скорости приготовления, его можно отнести к диетическим супам. Как считать калории?Что такое калорийность?Норма калорий
Процесс приготовления
Для создания супа из индейки с лапшой подготовьте необходимые ингредиенты согласно списку.
Филе индейки промойте под проточной водой и нарежьте на кусочки среднего размера для удобства порционирования.
Морковь порежьте соломкой, лук – кубиками. Филе индейки поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. После закипания снимите пену, добавьте соль, перец горошком и лавровый лист. Варите около 30 минут.
На сковороде необходимо нагреть масло, после чего добавить лук и морковь и обжарить их до состояния мягкости. Затем следует приправить солью и перцем. Картофель очищают и нарезают кубиками.
Через полчаса картофель добавляется в кастрюлю.
После этого в кастрюлю помещается приготовленная зажарка, все тщательно перемешивается и варится еще 10-15 минут.
В суп следует добавить лапшу. В случае, если лапша имеет значительную длину, допускается её разламывание на две части. После приготовления необходимо оценить вкус супа и при необходимости добавить соль по вкусу. Время варки супа с индейкой и лапшой обычно составляет 5-7 минут (рекомендуется уточнять информацию о времени варки на упаковке используемой лапши).
В завершение в суп можно добавить мелко нарезанную зелень. Готовое блюдо накрывают крышкой, убирают с плиты и дают настояться в течение 15-20 минут. Подавать к столу следует после разлива по тарелкам.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
Как осуществляется подсчет калорий? Что подразумевается под термином «калорийность»? Какова рекомендуемая суточная норма потребления калорий?
