Этот простой и быстрый суп, приготовленный из тушенки с овощами и плавленым сыром, станет отличным решением для быстрого обеда. Для приготовления блюда подойдет любая качественная тушенка, а в качестве плавленного сыра можно использовать продукт из ванночки или брикета.
Ингредиенты
Тушенка куриная — 0,5 л
Картошка — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр плавленый — 2 ст.л.
Вода — 1,2 л
Соль и черный молотый перец добавляются по вкусу.
- 60 кКал
- 0 ч. 50 мин.
- 0 ч. 50 мин.
- Б: 4.44
- Ж: 3.61
- У: 2.62
Процесс приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты: вымойте и очистите картофель, морковь и лук для приготовления супа с сыром и тушенкой. В качестве основы я использую домашнюю куриную тушенку.
Картофель нарежьте небольшими кубиками и поместите в кастрюлю.
Наполните кастрюлю водой и установите на плиту.
Пока вода в кастрюле нагревается до кипения, очистите морковь и лук и нарежьте их мелкими кубиками. Жир из банки с тушенкой переложите на сковороду, прогрейте ее, затем добавьте нарезанные овощи. В случае, если тушенка содержит недостаточно жира, обжаривайте овощи на растительном масле.
Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.
После того как картофель немного приготовится, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи со сковороды.
Следом отправьте в кастрюлю тушенку.
Добавьте плавленый сыр. Доведите суп до кипения и проварите его до полного растворения сыра. Приправьте по вкусу солью.
По завершении приготовления добавьте измельченную сушеную петрушку.
Сырный суп с тушенкой готов.
Приятного аппетита!
