Процесс приготовления
Традиционно мясную солянку варят из мяса, колбасных продуктов и солений. Предлагается рецепт приготовления в мультиварке с использованием куриных желудков, трех видов колбасы и маринованных грибов. Добавление картофеля в солянку – вопрос личных предпочтений членов семьи…
Подготовьте ингредиенты:
Установите режим «тушение» на 1 час, и начните обжаривать нарезанные морковь, лук и помидоры на растительном масле в течение пяти минут.
После этого добавьте куриные желудки, нарезанные соломкой и очищенные от пленок.
Общее тушение блюда займет приблизительно 15 минут, в процессе чего необходимо использовать собственный сок, после чего следует добавить колбасу, нарезанную тонкими полосками.
Затем положите маринованные грибы или огурцы вместе с картофелем. Влейте горячую воду либо бульон.
В завершающей стадии приготовления рекомендуется добавить душистые травы и маслины.
После звукового оповещения мясная солянка, приготовленная в мультиварке, будет готова к употреблению.
Рекомендуется подавать солянку с добавлением свежей зелени, долькой лимона, сметаной, горчицей и другими подобными ингредиентами.
Приятного аппетита!
