Приготовление супа в мультиварке не уступает традиционному способу, но позволяет сократить время готовки. Мультиварка – незаменимый помощник при отсутствии доступа к плите.
- Б: 1.52
- Ж: 3.42
- У: 3.61
Процесс приготовления
Для приготовления гречневого супа с тушенкой в мультиварке необходимо собрать продукты согласно списку. В качестве мясной составляющей можно использовать любую тушенку; я использую свиную тушенку. При желании пропорции ингредиентов можно корректировать по вкусу.
Очистите лук и морковь, тщательно промойте их и подготовьте к измельчению. Лук нарежьте мелкой соломкой, а морковь натрите на крупной терке.
Активируйте режим «Жарка» на мультиварке и доведите чашу до нагрева. Добавьте небольшое количество растительного масла и обжаривайте овощи в течение 2-3 минут. После этого поместите тушенку в чашу и тщательно перемешайте все ингредиенты. Через некоторое время тушенка полностью растворится и соединится с овощами.
После этого поместите промытую гречку и нарезанный картофель в чашу мультиварки.
Залейте содержимое горячей водой, приправьте солью и специями по вкусу. Важно помнить, что тушенка уже содержит определенное количество соли. Установите режим «Суп» на мультиварке и готовьте под закрытой крышкой в течение 20-25 минут.
По истечении указанного времени гречневый суп с тушенкой, приготовленный в мультиварке, будет полностью готов: картофель станет мягким, а гречка увеличится в объеме. Разлейте готовое блюдо по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!
