Процесс приготовления
Приготовление супа с фасолью в мультиварке становится простым и приятным занятием. Чтобы получить вкусное блюдо, необходимо лишь подготовить все компоненты, поместить их в чашу мультиварки, накрыть крышкой и выбрать подходящий режим для варки супа.
Для создания фасолевого супа в мультиварке потребуются следующие продукты: фасоль (любого сорта), картофель, морковь, репчатый лук, вода, курица (можно использовать любые части), лавровый лист, соль и зелень петрушки или укропа.
Перед приготовлением фасоль следует замочить на ночь, после чего ее необходимо промыть.
Разрезаем голень по суставу.
Репчатый лук измельчается мелкими кубиками, а морковь натирается на крупной терке.
Очищенный от кожуры картофель необходимо промыть и нарезать кубиками.
В чашу мультиварки помещаем все подготовленные ингредиенты: фасоль, куриное филе, нарезанный картофель, морковь и лук.
Заливаем содержимое холодной водой. Плотно закрываем крышку устройства и активируем режим «Тушение» на 2,5 часа. По окончании программы добавляем измельченную зелень, лавровый лист и соль по вкусу, после чего оставляем блюдо на режиме «Подогрев» еще на 5 минут, а затем выключаем мультиварку.
Суп с фасолью, приготовленный в мультиварке, готов к подаче. Данное блюдо можно приготовить и на плите, однако потребуется постоянный контроль за процессом: удаление пенки и регулировка интенсивности огня. Приготовление супа по данному рецепту в мультиварке позволит оценить значительную экономию времени. Устройство самостоятельно выполнит процесс варки, требуя от вас лишь последовательного добавления ингредиентов согласно инструкции, а после завершения программы автоматически отключится.
Приятного аппетита!
