Процесс приготовления
В качестве простого и непринужденного варианта обеда предлагаю куриный бульон с лапшой, приготовленной из яичных блинчиков. Наибольшие усилия потребует от вас приготовление самого бульона 🙂
Для приготовления возьмем продукты по списку.
Яйца взобьем вилкой…
… обжариваем блинчики с обеих сторон. В результате должно получиться 2-3 блинчика.
Свернем из в рулет, нарежем тонко.
Осталось лишь «собрать» наш обед: добавляем бульон к лапше, солим и перчим по вкусу. При подаче можно украсить блюдо зеленью, например кинзой. Также уместно добавить куриное мясо.
Поедать лучше сразу после приготовления. Не рекомендуется оставлять лапшу в бульоне на следующий день.
Приятного аппетита!
