Как считать калории?Что такое калорийность?Норма калорий
Процесс приготовления
Предлагаю приготовить куриный суп с фрикадельками и макаронами. Для этого супа лучше использовать мелкие макаронные изделия, напоминающие паутинку – у меня они выглядят как буквы. Этот суп довольно прост в приготовлении, но получается весьма аппетитным. При подаче можно украсить его зеленью, сметаной или йогуртом.
Чтобы приготовить суп с куриными фрикадельками, потребуются следующие ингредиенты: картофель, морковь, лук, чеснок, сладкий перец (у меня уже нарезанный и замороженный), куриный фарш, соль, перец, лавровый лист и подсолнечное масло.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем удобными для вас кусочками – у меня это брусочки. Затем заливаем его водой и ставим вариться. Параллельно начинаем формировать фрикадельки и добавляем их в кипящую воду. Пока картофель и фрикадельки варятся, займемся приготовлением заправки.
Лук, чеснок, морковь и перец нарезаем по своему вкусу – у меня это кубики. Обжариваем овощи на подсолнечном масле, используя сильный огонь и постоянно помешивая.
Картофель и мясные шарики почти достигли желаемой степени готовности, теперь добавляем соус. Варим еще пару минут, чтобы картофель и фрикадельки стали мягкими.
Добавляем макаронные изделия и продолжаем варить до тех пор, пока они не будут готовы. Добавляем соль, перец и лавровый лист по вкусу.
Куриный суп с фрикадельками полностью приготовлен. Подавать следует в горячем виде.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
Как определить количество калорий? Что подразумевается под термином «калорийность»? Какой объем калорий считается нормальным?
Другие рецепты супов с фрикадельками
- Суп с фрикадельками в мультиварке
- Суп с фрикадельками и рисом
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Суп с фрикадельками и лапшой в мультиварке
