Суп с томатами и чили

К приготовлению
Калорийность
201 кКал
Время
0 ч. 45 мин.

Ингредиенты

  • Свинина - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Кетчуп томатный - 2 ст.л.
  • Фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 г)
  • Соль - по вкусу
  • Перец чили молотый - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сыр тертый - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 2 ст.л.

Процесс приготовления

Насыщенный томатный чили-суп станет отличным выбором для любителей острых ощущений.

Необходимо нарезать мясо небольшими кусочками, а лук и чеснок мелко порубить. Из фасоли следует отлить часть жидкости.

Для начала обжарьте лук и чеснок в сотейнике или сковороде на растительном масле, используя одну столовую ложку.

Затем обжарьте мясо на сильном огне с добавлением одной столовой ложки масла.

Добавить к мясу лук с чесноком и кетчуп.

Начните с добавления стакана воды в кастрюлю, после чего тщательно перемешайте содержимое, накройте емкость крышкой и варите на среднем огне в течение 10-15 минут, пока мясо не станет мягким.

Затем добавьте фасоль, посолите по вкусу и приправьте перцем чили.

Перемешать и томить под крышкой 10 минут.

Подавайте приготовленный томатный суп с чили горячим, дополняя его сыром, сметаной и мелко нарезанным зеленым луком.

Блюдо отлично сочетается с поджаренными тостами; желаем вам приятного аппетита.

Приготовьте ещё

Говяжья шурпа

Шурпа – это традиционное восточное блюдо, представляющее собой насыщенный суп с ограниченным количеством бульона.