Этот быстрый домашний суп – прекрасный выбор для осеннего времени года. Он не только согреет, но и насытит, а его приготовление займет не больше тридцати минут! Кастрюля объемом 3 литра
- Б: 2.02
- Ж: 2.73
- У: 3.5
Процесс приготовления
Необходимо подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления супа с тушенкой из индейки.
В случае отсутствия любимой марки консервированной тушенки, которой вы полностью уверены, рекомендуется приготовить ее самостоятельно. Процесс изготовления тушенки из индейки достаточно прост, что можно проверить, ознакомившись с этот рецепт.
Очистите и помойте все овощи для супа.
Если кабачок не отличается молодостью, его следует очистить от кожуры и удалить семена. Затем натрите кабачок на крупной терке. Картофель нарежьте соломкой большего размера, а рис тщательно промойте через сито.
В кастрюлю поместите картофель, кабачок и рис. Добавьте воду и доведите содержимое до кипения. После закипания добавьте соль по вкусу и варите на слабом огне около 20-25 минут, пока рис и картофель не станут мягкими.
Пока суп медленно томится в кастрюле, займитесь приготовлением заправки для него.
Чтобы приготовить заправку, мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте их на растительном масле до золотистого оттенка на среднем огне.
Когда рис и картофель достигнут готовности и станут мягкими, добавьте в кастрюлю заправку из лука и моркови, а также тушеную индейку.
Прокипятите все ингредиенты вместе в течение примерно 3-5 минут, после чего выключите плиту – суп с тушенкой из индейки готов к подаче!
Рекомендуется подавать этот суп, украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
- Объем воды можно корректировать по своему усмотрению, чтобы добиться желаемой консистенции супа.
