Суп из плеча индейки представляет собой вкусное, питательное и полезное блюдо, подходящее как для взрослых, так и для детей. Чтобы сократить время приготовления, рекомендуется заранее отварить мясо индейки.
- Б: 4.28
- Ж: 2.21
- У: 3.39
Процесс приготовления
Для приготовления супа из плеча индейки необходимо собрать все требуемые продукты.
Промойте плечо индейки и поместите его в кастрюлю, затем залейте водой.
После закипания уменьшите огонь до минимума, удалите пену и варите индейку на слабом огне до полной готовности мяса.
После этого извлеките плечо из кастрюли, а бульон процедите через сито. Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю с бульоном.
Морковь и лук следует очистить от кожуры, промыть и мелко нарезать, затем обжарить в сковороде с подсолнечным маслом в течение 7-8 минут.
Добавьте эти овощи в суп.
Когда картофель, лук и морковь почти приготовятся, добавьте в суп соль, перец и лапшу.
Продолжайте варить суп еще 5-6 минут, после чего выключите огонь. Снимите отварное мясо индейки с костей и добавьте его в суп.
Суп из плеча индейки готов.
