Салат из отварной свеклы в сочетании с кислым яблоком станет отличным дополнением к разнообразным гарнирам и бутербродам. Рекомендую попробовать это сочетание!
Процесс приготовления
Предлагаю рецепт салата, который отличается простотой приготовления, но при этом обладает насыщенным вкусом и пикантностью. Этот салат может стать прекрасным аккомпанементом к основному блюду или послужить легким и полезным перекусом. Получается очень яркое и вкусное блюдо. Уверена, вам понравится салат из свеклы с яблоком!
Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками или полукольцами. Переложить нарезанный лук в глубокую емкость. Смешать уксус, сахар и 2 столовые ложки воды. Залить полученным маринадом лук и оставить его настаиваться на полчаса.
Свеклу необходимо предварительно отварить до готовности, затем остудить и очистить кожуру. Нарежьте свеклу кубиками среднего размера.
Необходимо очистить яблоко от кожуры и извлечь семена. Затем нарезать его кубиками среднего размера.
Лук следует пропустить через дуршлаг, чтобы удалить излишки влаги. В глубокой емкости соединить свёклу, лук и яблоко. Добавить соль, растительное масло и тщательно перемешать получившуюся массу.
Подать салат к салатнике.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
В каком случае и как долго варить целую свеклу или ее кусочки?
