Рекомендую создать аппетитный диетический суп с индейкой, который станет отличным дополнением к обедам. В этот суп можно включить различные крупы или небольшие макаронные изделия, такие как диталини. Предпочтительнее использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы.
- Б: 2.67
- Ж: 0.15
- У: 3.88
Как считать калории?Что такое калорийность?Норма калорий
Процесс приготовления
Для приготовления диетического супа с индейкой необходимо подготовить ингредиенты согласно списку.
Филе индейки следует тщательно промыть под проточной холодной водой, разрезать на кусочки удобного размера.
Затем поместите филе в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту.
Необходимо подготовить лук и морковь: лук нарезать кубиками, а морковь — соломкой.
После закипания воды снимите образовавшуюся пену при помощи шумовки. Приправьте бульон солью, добавьте лук, морковь, лавровый лист и перец горошком, затем варите его в течение 20 минут.
Картофель очистите от кожуры и поместите в суп через определенное время, после чего варите его еще 15 минут. Если вы планируете добавить крупу, то рекомендуется сделать это одновременно с картофелем.
Макаронные изделия следует добавлять в суп за 5 минут до готовности, поскольку они варятся достаточно быстро. Позвольте супу настояться под крышкой в течение 5-10 минут.
После приготовления необходимо посыпать диетический суп из индейки молотым перцем.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
Определение термина ПП: принципы здорового питания. Какие продукты разрешено употреблять при соблюдении ПП?
-
Методика подсчета калорий: определение понятия «калорийность». Какой объем калорий является нормой?
