Предлагаю разделить трапезу с детьми, предложив им простой и весьма полезный салат из свеклы. Уверена, он придется по вкусу…
Процесс приготовления
Предлагаю угостить вместе с детьми простым и очень полезным салатом из свеклы. Думаю, он понравится. Даже самый бюджетный салат из вареной свеклы выглядит привлекательно на праздничном столе. Яркий насыщенный цвет свеклы вызывает аппетит. Предлагаю добавить к вареной свекле грецкие орехи и твердый сыр, подав блюдо со сметаной.
Для приготовления потребуются вареная свекла, очищенные грецкие орехи, сметана с содержанием жира 15% и небольшое количество соли. В этом салате чеснок не задействован.
Грецкие орехи следует измельчить при помощи ступки.
Сыр трется на обычной мелкой терке.
Для измельчения свеклу используют мелкую терку, предназначенную для приготовления корейской кухни.
Первый слой выкладывают на порционную тарелку, предназначенную для подачи блюд. Для формирования ровного слоя удобно использовать круглую металлическую форму. По желанию свеклу можно немного посолить по вкусу.
Второй слой – грецкие орехи.
Следующий слой – также тертый вареный корнеплод.
Верхний слой салата составляет тертый сыр, после чего извлекается металлическая форма.
После чего следует нанести тонкий слой сметаны, либо применить натуральный молочный йогурт. Для декоративных целей подойдут листья кудрявой петрушки.
Вкусный и полезный салат для праздничного стола готов! Предлагаемый салатик со свеклой, грецкими орехами и сыром быстро исчезнет с праздничного застолья.
Представлены дополнительные рецепты оригинальных салатов со свеклой.
- Многослойный салат из свеклы и соленых огурцов
- Салат с бананом «Принчипесса»
- Свекольный салат с изюмом
- Салат «Любовница»
- Салат «Пиковая дама»
