Легкий в исполнении салат из капусты и сыра станет прекрасным дополнением к обеду или ужину, и сможет порадовать ваших близких.
Процесс приготовления
Некогда я впервые попробовала подобный салат в гостях у знакомой, и он мне очень понравился. Сочетание капусты с сыром показалось необычным, но оказалось весьма приятным на вкус. С тех пор я регулярно готовлю этот простой и питательный салатик. Хрустящая капуста, сыр, зелень и чеснок отлично сочетаются друг с другом. Если вы не любите чеснок, его можно исключить из рецепта.
Вот такие простые продукты нам потребуются.
Тонко нашинкуем капусту.
Чтобы улучшить вкус блюда, следует добавить немного соли и тщательно помять капусту руками, что позволит ей стать мягче и выделить сок.
Сыр необходимо натереть на средней терке и затем добавить к капусте.
По желанию в салат можно добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень, например укроп.
Салат нужно аккуратно перемешать, а майонез добавлять непосредственно перед подачей на стол.
Предлагаем вашему вниманию восхитительное сочетание капусты и сыра, которое, надеемся, вам понравится. В этом салате вы найдете сочную капусту, нежный сыр, приятный аромат чеснока и свежую зелень – простой рецепт для по-настоящему вкусного блюда!
В качестве альтернативы майонезу для салата из белокочанной капусты и сыра можно использовать соус, приготовленный на основе растительного масла и горчицы. Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
Как создать вкусный и полезный домашний майонез? — 35 рецептов с иллюстрациями
