Овощной суп с курицей и консервированной кукурузой станет отличным дополнением к вашему ежедневному рациону. Этот легкий, питательный и насыщенный суп, подходящий как для взрослых, так и для детей, готовится довольно просто и оперативно при условии использования готового куриного бульона. Для приготовления можно использовать любые мясные части курицы.
- Б: 3.63
- Ж: 3.03
- У: 3.54
Процесс приготовления
Необходимые ингредиенты для куриного супа с консервированной кукурузой представлены ниже.
Начните с приготовления бульона. Куриное мясо промойте, поместите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и удалите пену. Варите курицу на слабом огне под приоткрытой крышкой для получения прозрачного бульона.
Извлеките куриное мясо из кастрюли. Картофель необходимо очистить, промыть и нарезать кубиками, после чего поместите его в кастрюлю с бульоном.
Лук и морковь очистите от кожуры, промойте и нарежьте произвольной формы, но не слишком крупными кусками. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжаривайте в течение 7-8 минут.
После этого добавьте ингредиенты в кастрюлю с картофелем и продолжайте приготовление супа.
Через 10 минут добавьте промытый рис.
А также стручковую фасоль.
Консервированную кукурузу.
И нарезанную соломкой капусту.
Приправьте суп солью и перцем, затем варите до полной готовности всех компонентов.
Суп из курицы и консервированной кукурузы завершен. Подавайте блюдо, добавив в него отварное куриное мясо.
