Процесс приготовления
Салат, сочетающий крабовые палочки и огурцы, обладает приятным вкусом и дарит ощущение свежести. Этот салат эффектно смотрится при подаче порционно в специальных креманках, формируя слои. Чтобы улучшить внешний вид блюда, рекомендуется повторять слои дважды.
Для создания этого салата потребуются крабовые палочки, свежие огурцы, куриные яйца, твёрдый сыр, зелень чеснока и майонез. Соль и перец добавляются по вкусу.
Крабовые палочки следует нарезать довольно крупными кубиками для салата.
Яйца необходимо сварить, а затем отдельно натереть белки и желтки.
Огурцы нарезать кубиками.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
На дно стаканов поместить половину нарезанного огурца, далее распределить измельчённую зелень чеснока. Слой майонеза покроет эту основу, после чего следует выложить крабовые палочки таким образом, чтобы их красная часть соприкасалась со стенками стакана. Поверх нанести ещё один слой майонеза.
Далее в стакан укладывают яичные желтки, затем белки, и снова покрывают слоем майонеза.
Сверху следует посыпать твёрдым сыром и повторно нанести майонез.
Повторяют формирование слоёв в той же последовательности: огурцы, зелень, крабовые палочки, желтки, белки, твёрдый сыр. Украшение верха салата выполняется по желанию.
Приготовлен салат, основным ингредиентом которого являются крабовые палочки и свежий огурец.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
-
Предлагаем вашему вниманию подборку из тридцати пяти рецептов приготовления вкусного и полезного домашнего майонеза с пошаговыми фотографиями.
